- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
Recept na toto pivo byl inspirován tradičním belgickým pivem známým jako Patersbier. Toto pivo vařili mniši pro svůj jídelní stůl a obvykle bylo k dispozici pouze v klášteře. Spencer je plnohodnotné, zlatavé pivo je nefiltrované a nepasterizované, aby byly uchráněny živé kvasnice.
Momentálně nedostupné
Klášter Saint Joseph`s Abbey se nachází v USA ve státě Massachusetts severně od města Spencer na hřebeni strmého svahu kopce pokrytého duby, javory a borovicemi. Jde o římsko-katolický klášter mnichů Cisterciáckého řádu, kteří dodržují přísné trappistické tradice už od roku 1098. Klášter u Spenceru byl 80 mnichy založený v roce 1950. Teprve před několika lety jeden z bratrů projevil zájem o pivovarnictví a absolvoval zaškolení v místním craftovém pivovaru.